Bloc

El gingebre és l'ingredient més comú a la cuina. Té una història de consum a la Xina des de fa milers d'anys. Molta gent el coneix, però ens desconeixem molt els seus ingredients funcionals. Els pr...

El gingerol va augmentar el nivell d'UCP1 4-6 vegades. El gingebre era el component funcional i la substància picant més important del gingebre. El gingerol és un terme general per a una classe de ...

L'escina i l'escina de sodi són sals de sodi de saponina extretes de les llavors seques i madures de la planta d'Èsculus, Aesculus Chinensis. Són preparacions estèrils liofilitzades i són botànics ...

La closca de psyllium (pols) és una font de suplement de fibra dietètica concentrada, i el 80 per cent d'ella és fibra dietètica soluble en aigua, de manera que teòricament pot augmentar el volum d...

La closca de psyllium és la closca de llavor de la closca de Psyllium, també coneguda com a "pols de closca de ciliana" o "beina de llavor de psyllium". A més, la closca de psil·li, també coneguda ...

La pols de te verd només es pot anomenar te verd en pols. La pols de matcha real es tritura mitjançant un procés rigorós. El seu valor nutricional supera amb escreix el del te verd i el preu és alm...