Llavor de raïms Són llavors petites i cruixents que es troben al centre del raïm. Són un subproducte del procés de premsat del raïm i normalment es descarten durant l'elaboració del vi. No obstant això, les llavors de raïm han sorgit com un aliment i un suplement altament nutritiu.
Les llavors de raïm corresponen a 40- 50 llenços, inclosos els àcids adiposos com l'àcid linoleic i l'àcid oleic. També contenen compostos de fàbrica anomenats proantocianidines, que són potents antioxidants. Les proantocianidines, també conegudes com a tanins condensats, pertanyen al grup dels flavonoides dels polifenols.
Els estudis mostren que les llavors de raïm contenen quantitats avançades d'antioxidants que la vitamina C i la vitamina E. Els antioxidants ajuden a neutralitzar les motxilles inestables anomenades revolucionaris lliures que poden danyar les cèl·lules. Les llavors de raïm també aporten fibra saludable, vitamines i minerals com magnesi, potassi, ferro, zinc i bobby.
Les llavors de raïm estan disponibles en diverses formes. Les llavors seques senceres es poden menjar com a berenar o escampar-se sobre els aliments. L'oli de llavors de raïm es premsa de les llavors, proporcionant àcids grassos concentrats i antioxidants. Els suplements d'extracte de llavors de raïm ofereixen quantitats més altes de proantocianidina en pols o en forma de càpsula.
Beneficis per a la salut de les llavors de raïm
Un nombre creixent d'investigacions suggereix que les llavors de raïm poden oferir una sèrie de beneficis per a la salut recolzats per la ciència:
Salut del cor
Les proantocianidines de llavors de raïm s'han estudiat pels seus possibles beneficis cardiovasculars. Els estudis en animals mostren que poden reduir la freqüència cardíaca i la pressió arterial elevades. Els estudis humans indiquen que l'extracte de llavors de raïm pot donar suport als vasos sanguinis sans preservant l'elasticitat i reduint la inflamació.
Un estudi doble cec i controlat amb placebo d'un any en 40 dones postmenopàusiques va trobar que 300 mg al dia d'extracte de llavors de raïm van reduir significativament la pressió arterial sistòlica en comparació amb el placebo. S'estan realitzant més investigacions sobre l'efecte de les llavors de raïm sobre els nivells de colesterol.
Protecció antioxidant
L'extracte de llavors de raïm en pols ofereix una potent protecció antioxidant a causa del seu contingut concentrat de proantocianidines. Els estudis mostren que els antioxidants de llavors de raïm s'absorbeixen fàcilment a l'estómac i l'intestí prim.
En un assaig controlat, adults sans van suplementar amb 300 mg d'extracte de llavors de raïm diaris durant 5 dies. La seva capacitat antioxidant plasmàtica va augmentar significativament en un 27% respecte a la línia inicial. Les potents propietats antioxidants de les llavors de raïm poden ajudar a prevenir el dany cel·lular a tot el cos.
Inflamació reduïda
L'activitat antiinflamatòria de les llavors de raïm també pot beneficiar la salut. La inflamació és una resposta immune normal, però la inflamació crònica està relacionada amb malalties. S'ha trobat que les proantocianidines de llavors de raïm redueixen els marcadors inflamatoris com la proteïna C reactiva en humans.
Un estudi aleatoritzat, doble cec i controlat amb placebo va fer que subjectes obesos prenguessin 150 mg al dia d'extracte de llavors de raïm. Després de 4 setmanes, el grup de llavors de raïm tenia nivells de CRP significativament més baixos en comparació amb el placebo. Es necessiten més investigacions humanes per confirmar els efectes antiinflamatoris.
Cicatrització de ferides
Les primeres investigacions indiquen que els extractes de llavors de raïm poden ajudar a la reparació de ferides. Un estudi va tractar ratolins amb cremades de tercer grau mitjançant una crema de proantocianidina de llavors de raïm. El grup tractat durant 15 dies va mostrar una contracció de la ferida més ràpida i una millor deposició de col·lagen en comparació amb els controls.
Calen més estudis, però les llavors de raïm són prometedores per millorar la recuperació de cremades, cicatrius i altres ferides a la pell quan s'apliquen de manera tòpica.
Llavors de raïm PE
PE de llavors de raïm significa extracte de proantocianidina. És un suplement disponible comercialment que conté polifenols concentrats extrets de llavors de raïm.
L'extracte de proantocianidina de llavor de raïm es fabrica triturant primer les llavors de raïm de l'elaboració del vi per formar una pols fina. La pols es barreja amb dissolvents com acetona o etanol per separar les proantocianidines i flavonoides dels lípids, sucres i altres components. A continuació, es filtra la solució i s'eliminen els dissolvents per proporcionar un extracte de llavors de raïm estandarditzat.
Les etiquetes de suplements amb PE de llavor de raïm o PE 4:1 indiquen que el producte s'ha concentrat per proporcionar potències més altes de proantocianidines de llavors de raïm. Les diferents proporcions d'extracció representen la quantitat de matèria primera necessària per produir cada dosi. Per exemple, un extracte 50:1 necessita 50 lliures de pols de llavors de raïm per fer 1 lliura d'extracte.
Els estudis utilitzen dosis variables de PE de llavors de raïm, sovint entre 100-300 mg diaris. El consum d'extractes de proantocianidina permet una ingesta més gran que menjar llavors de raïm senceres. Tanmateix, alguns experts argumenten que l'ús d'extractes aïllats separa les llavors de raïm d'altres components beneficiosos que es troben al raïm.
Què fa l'extracte de llavors de raïm al teu cos?
L'extracte de llavors de raïm ofereix beneficis únics per a la salut gràcies al seu ric subministrament de proantocianidines. Això és el que passa quan el consumeix:
- Els antioxidants absorbeixen àmpliament a la circulació i defensen el dany oxidatiu a les cèl·lules i teixits.
- Les proantocianidines estimulen l'alliberament d'òxid nítric, relaxant els vasos sanguinis i afavorint una circulació saludable.
- Exhibeix activitats antiinflamatòries mitjançant la inhibició de compostos inflamatoris com la proteïna C reactiva.
- Pot millorar la força i la integritat del col·lagen en teixits connectius com les articulacions i la pell.
- Els compostos eviten la coagulació excessiva i redueixen l'agregació de plaquetes als vasos sanguinis.
- Les proantocianidines s'uneixen a les proteïnes, proporcionant efectes astringents i tonificants quan s'apliquen a la pell.
- L'extracte ajuda a la cicatrització de ferides i minimitza les cicatrius quan s'utilitza de manera tòpica.
- Efectes d'augment de la immunitat observats a dosis més altes mitjançant la millora de l'activitat de les cèl·lules immunitàries.
Tot i que encara calen més investigacions en humans, l'extracte de llavors de raïm mostra un gran potencial per beneficiar la salut cardiovascular, la inflamació, l'envelliment de la pell, les ferides i la prevenció de malalties.
L'extracte de llavors de raïm pot dissoldre els coàguls de sang?
Algunes investigacions primerenques suggereixen que l'extracte de llavors de raïm pot ajudar a prevenir la coagulació excessiva a causa dels seus efectes sobre les plaquetes i la formació de trombes. Els estudis mostren que les proantocianidines de llavors de raïm poden inhibir l'agregació plaquetària in vitro i en models animals.
Un estudi en conills alimentats amb una dieta alta en colesterol va trobar que 300 mg/kg d'extracte de llavors de raïm inhibeixen l'agregació plaquetària fins a un 25%, alhora que milloren els lípids sanguinis. Els autors van proposar que els antioxidants de llavors de raïm poden beneficiar la funció plaquetària.
Tanmateix, no hi ha proves clíniques suficients que demostrin que l'extracte de llavors de raïm dissol o trenca els coàguls de sang existents en humans. La seva capacitat per millorar la salut circulatòria pot reduir indirectament els riscos de trombosi a llarg termini. Però cal més investigació per demostrar els efectes.
Les persones amb anticoagulants o amb risc de trastorns hemorràgics haurien de tenir precaució amb l'extracte de llavors de raïm i consultar primer el seu metge. Tot i que la llavor de raïm mostra potencial per millorar la funció plaquetària, encara calen proves més sòlides pel que fa al seu impacte directe en la reducció o dissolució dels coàguls de sang específicament.
L'extracte de llavors de raïm augmenta la testosterona?
L'extracte de llavors de raïm no conté testosterona ni té cap efecte directe sobre els nivells de testosterona del cos. Tanmateix, alguns components de les llavors de raïm poden oferir beneficis indirectes per a l'equilibri de la testosterona.
Els principals polifenols de les llavors de raïm són del grup dels flavonoides. Algunes investigacions mostren que flavonoides específics podrien donar suport a la producció de testosterona saludable.
En un estudi amb animals, les rates mascles alimentades amb extracte de llavors de raïm durant 6 setmanes van mostrar un augment dels nivells de testosterona en comparació amb els controls. Els investigadors van proposar que les llavors de raïm poden afectar les vies de síntesi de colesterol implicades en la producció de testosterona.
A més, els beneficis antioxidants de les llavors de raïm poden ajudar a mitigar el dany oxidatiu a les cèl·lules testiculars de Leydig responsables de produir testosterona. Això suggereix que els compostos de llavors de raïm podrien tenir un paper protector en el manteniment de l'equilibri normal de la testosterona.
Dit això, l'evidència actual que vincula específicament la ingesta de llavors de raïm amb l'augment de la testosterona en humans segueix sent feble. Es necessiten més assaigs clínics per determinar efectes clars. Les persones amb baixa testosterona haurien de consultar al seu metge sobre teràpies provades.
És dolent per a vostè massa extracte de llavors de raïm?
La ingesta moderada d'extracte de llavors de raïm es considera segura per a la majoria d'adults sans. Dosis de fins a 300 mg per dia han estat ben tolerades en estudis de diversos mesos. Els efectes secundaris reportats són generalment lleus i poden incloure mal de cap, picor del cuir cabellut, marejos i nàusees.
Tanmateix, les dosis elevades d'extracte de llavors de raïm poden tenir alguns riscos:
- Atès que impedeix que les plaquetes s'agrupin, pot haver-hi preocupacions sobre la facilitat d'hematomes o sagnats amb un ús excessiu, especialment abans de la cirurgia.
- Les llavors de raïm contenen grans quantitats de polifenols antioxidants. Una ingesta molt elevada pot afectar potencialment la salut del fetge i interferir amb altres sistemes antioxidants del cos.
- L'oli de llavors de raïm conté àcids grassos omega-6. El consum de quantitats extremadament grans podria provocar problemes d'inflamació si la ingesta d'omega-3 és baixa.
- Els suplements d'extracte de llavors de raïm poden interactuar amb anticoagulants, AINE i medicaments per al citocrom P450.
Per estar segurs, els adults no haurien de superar els 400-600 mg diaris d'extracte de llavors de raïm sense aprovació mèdica. Les dones embarassades o lactants, els nens i les persones amb trastorns hemorràgics o amb medicaments també han de tenir precaució i consultar un metge sobre l'ús de llavors de raïm.
Tot i que és una excel·lent font de polifenols i àcids grassos omega, és aconsellable consumir llavors i extractes de raïm amb moderació com a part d'una dieta equilibrada. Recordeu que utilitzar els aliments sencers proporciona una millor nutrició que els extractes sols. Encara calen més investigacions sobre la dosi terapèutica i la seguretat de les llavors de raïm amb un ús a llarg termini.
Botanical Cube Inc. és un proveïdor d'alta qualitat a l'Associació de la indústria d'extractes de plantes. Amb tres bases de producció compatibles i la capacitat de processar milers de tones de matèries primeres vegetals cada any, assegurem un subministrament estable de productes.
La nostra tecnologia avançada i la nostra línia de producció completa ens permeten oferir més de 200 varietats d'extractes de plantes, que s'exporten a països d'arreu del món. Aquests extractes serveixen a diverses indústries, com ara la medicina herbal, els aliments saludables, els suplements dietètics, els aliments i les begudes, així com les indústries químiques i cosmètiques diàries.
Com a proveïdor professional, ens sentim orgullosos de proporcionar PE de llavors de raïm de la Xina d'alta qualitat. Si esteu interessats a obtenir aquest producte o voleu obtenir més informació, no dubteu a contactar-nos a sales@botanicalcube.com. Esperem poder ajudar-vos amb qualsevol consulta o comandes que pugueu tenir.
Referències:
1. Yang, J., Xiao, YY Fitoquímics del raïm i beneficis per a la salut associats. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013.
2. fitxa tècnica sobre extracte de llavors de raïm. (2021). ET Chem. https://www.etchem.net/product/grape-seed-extract-datasheet/
3. Dinicola, S., Cucina, A., Antonacci, D. i Bizzarri, M. (2014). L'extracte de llavors de raïm suprimeix la migració i la invasió de cèl·lules de càncer de mama MDA-MB231. Revista europea de nutrició, 53(4), 1381–1389.
4. Shi J, Yu J, Pohorly JE, Kakuda Y. Polifenòlics en llavors de raïm-bioquímica i funcionalitat. J Med Food. 2003;6(4):291-299.
5. Parry J, Su L, Luther M, et al. Composició d'àcids grassos i propietats antioxidants dels olis de llavors de marioneta, boysenberry, gerd vermell i nabius premsats en fred. J Agric Food Chem. 2005;53(3):566-573.
6. Preuss HG, Wallerstedt D, Talpur N, et al. Efectes de l'extracte de proantocianidina de llavor de raïm i crom lligat a niacina sobre el perfil lipídic de subjectes hipercolesterolèmics: un estudi pilot. J Med. 2000;31(5-6):227-246.