Pols de Matcha orgànic:-Te verd mòlt per a formulacions netes i funcionals
La pols de Matcha orgànica, també coneguda com a pols de te verd Matcha orgànic, pols de fulles de Camellia sinensis o pols de Matcha d'estil japonès-, és un ingredient de te verd finament mòlt elaborat a partir de fulles de te cultivades- amb cura. A diferència del te verd en pols normal, el matcha fa servir la fulla sencera, proporcionant un color verd ric, un sabor umami suau i un perfil nutricional concentrat-per la qual cosa és una opció preferida per a aliments funcionals, begudes, suplements dietètics i formulacions cosmètiques.
Compostos actius clau i valor funcional
El valor de la pols de matcha orgànica rau en els seus components bioactius naturalment equilibrats. És especialment ric en catequines, especialment en EGCG (gallat d'epigalocatequina), que està àmpliament estudiat per les seves propietats antioxidants. Matcha també conté:
1. Cafeïna natural, aportant energia neta i sostinguda
2. L-teanina, coneguda per promoure la calma i la claredat mental
3. La clorofil·la, que contribueix al seu color verd vibrant i al seu posicionament-detox.
4. Com que es consumeix tota la fulla, el te verd matcha en pols ofereix un perfil nutricional més complet en comparació amb els extractes de te verd elaborats.
Demanda del mercat i tendències de la indústria
La demanda mundial de pols de matcha orgànic continua creixent, impulsada per l'interès dels consumidors per l'energia d'origen vegetal-, el suport antioxidant i els ingredients d'etiqueta-neta. Ara el matcha s'utilitza àmpliament més enllà del te tradicional, que apareix a:
1. Begudes RTD i mescles de begudes en pols
2. Aplicacions de fleca, rebosteria i lactis
3. Pols nutricionals i formulacions de càpsules
4. Productes naturals per a la cura de la pell i cosmètics
5. Per a les marques, matcha ofereix una rara combinació d'avantatges funcionals, un origen reconeixible i un fort atractiu visual.
El nostre enfocament i avantatges específics del producte-
Des de la nostra perspectiva de fabricació, la qualitat del matcha es defineix no només per l'origen, sinó per la selecció de fulles, la precisió de mòlta i l'estabilitat del color. La nostra pols de matcha orgànica és:
1. Processat amb cura per mantenir un color verd brillant i un sabor fresc
2. Mòlt de pedra-finament per a una dispersió suau i una textura consistent
3. Seleccionat per a un amargor controlat, adequat tant per a ús alimentari com per a suplements
4. En lloc d'oferir una solució única-de grau-per a tots-, ens centrem en el matcha-orientat a l'aplicació, ajudant els clients a triar el perfil adequat per a begudes, matrius d'aliments o productes encapsulats.
Suport OEM/ODM per a solucions preparades per a la marca-
A més de la pols de te verd matcha orgànic a granel, oferim serveis OEM i ODM per a marques que busquen diferenciació. Això inclou:
1. Qualificacions personalitzades segons el color, el gust i el nivell de cafeïna
2. Formulacions combinades amb ingredients funcionals o extractes vegetals
3. Assistència de productes acabats i de marca privada-per als mercats globals
4. En combinar la certificació orgànica, la selecció de matcha basada en aplicacions-i les capacitats OEM flexibles, ajudem els nostres socis a convertir la pols de matcha en productes-preparats per al mercat amb un valor de posicionament real.
Per què la nostra pols de matcha orgànica?
1. Índex consistent de clorofil·la i pigment:
Garantim un índex de pigment L inferior o igual a 40 i un superior o igual a -5, garantint un color verd maragda profund en cada lot - perfecte per a aplicacions crítiques de color-com ara begudes, gelats o formulacions per a la cura de la pell. Molts proveïdors produeixen productes foscos i de color groc verd a causa d'un ombreig inadequat o d'una collita inadequada.
2. Relació estandarditzada d'EGCG i cafeïna:
La nostra pols de matcha manté un contingut d'EGCG de 60-80 mg/g, que és molt superior a la pols de matcha de qualitat culinària normal (uns 30 mg/g). A més, controlem la proporció de L-teanina a cafeïna a aproximadament 2:1, creant una corba energètica més suau.
3. Mida de partícula ultra-per a una dissolució perfecta:
La nostra pols es tritura fins a 1000 malles (menys o igual a 15 μm) per garantir una experiència suau i lliure de partícules en solucions o emulsions d'aigua-- que és fonamental per a begudes funcionals i aplicacions llestes-per-per beure.
4. Baixa càrrega microbiana, no requereix irradiació:
Gràcies al nostre procés d'esterilització amb vapor a baixa temperatura, el nostre recompte total de colònies és inferior a 1000 CFU/g, evitant alhora la irradiació gamma. Molts compradors orgànics ara es neguen a utilitzar la irradiació gamma a causa de la controvèrsia sobre el seu efecte sobre la retenció de nutrients.

| Foto del producte | Grau | Malla | Camp d'aplicació | Avantatge |
![]() |
A | 800 | Forn, pastisseria | Preu assequible, adequat per a la producció a gran-escala i necessitats generals de cocció. |
![]() |
AA | 1000 | Forn, pastisseria; Cerimònia de Matcha | Qualitat lleugerament superior, apte per coure, i pot mostrar una mica d'aroma i sabor a les cerimònies de matcha. |
![]() |
AAA | 2000 | cerimònia de Matcha; Elaboració de begudes matcha | Textura més fina, adequada per a cerimònies formals de matcha i per a l'elaboració de begudes matcha{0}}de gran qualitat. |
![]() |
AAAA | 3000 | Elaboració de begudes matcha; Cuina matcha-de gamma alta | Excel·lent qualitat, capaç de produir begudes de matcha suaus i demostrar una qualitat superior a la cuina de matcha-de gamma alta. |
![]() |
AAAAA | 4000 | cerimònies del te; Cuina matcha premium | Qualitat excepcional, adequat per a ocasions-de gamma alta, que ofereix sabors únics i una textura exquisida. |
![]() |
AAAAAA | 5000 | cerimònies del te; Cuina matcha premium | El més alt nivell de matcha, qualitat excepcional per a esdeveniments de te molt importants i cuina de matcha premium. |
Per a què serveix el matcha orgànic en pols?
1. Begudes: S'utilitza en matcha latte, batuts, tes i begudes energètiques.
2. Forn i rebosteria: S'afegeix a pastissos, galetes, xocolates i brioixeria per millorar el sabor i el color.
3. Aliments i suplements funcionals: s'incorporen a barretes de proteïnes, substituts d'àpats i suplements dietètics per les seves propietats antioxidants i-energètiques.
4. Cura de la pell i cosmètics: s'utilitza en màscares facials, netejadors i cremes pels seus beneficis anti-antiinflamatoris i antioxidants.

COA
| Element de prova | Especificació | Resultat |
|---|---|---|
| Anàlisi Física i Química | ||
| Aparença | Pols fina de color verd | Conforma |
| Color | Verd vibrant brillant | Conforma |
| Mida de partícules | 800 malles | Conforma |
| Contingut d'humitat | Menor o igual al 5,0% | 3.2% |
| Contingut de cendres | Menor o igual al 4,0% | 2.8% |
| pH (solució a l'1%) | 6.0 - 7.5 | 6.8 |
| Components actius | ||
| Polifenols totals | Superior o igual al 30,0% | 32.5% |
| Catequines | Superior o igual al 15,0% | 16.8% |
| EGCG | Superior o igual al 10,0% | 11.2% |
| Contingut de cafeïna | 2.0% - 4.5% | 3.6% |
| L-Teanina | Superior o igual a 1,5% | 1.8% |
| Anàlisi microbiològica | ||
| Recompte total de plaques | Menor o igual a 10.000 UFC/g | 2.100 CFU/g |
| Llevat i motlle | Menor o igual a 100 CFU/g | 50 CFU/g |
| E. Coli | Negatiu | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
| Estafilococ | Negatiu | Negatiu |
| Metalls pesats | ||
| Plom (Pb) | Menor o igual a 1,0 ppm | 0,28 ppm |
| Arsènic (As) | Menor o igual a 1,0 ppm | 0,14 ppm |
| Cadmi (Cd) | Menor o igual a 0,5 ppm | 0,06 ppm |
| Mercuri (Hg) | Menor o igual a 0,1 ppm | 0,02 ppm |
| Residus de plaguicides | Estàndard orgànic de la UE i USDA | Conforma |
Dosi recomanada de Matcha en pols orgànic
1. Begudes: 1-2 g per ració (ajustar en funció de la intensitat desitjada).
2. Forn i postres: 3-5g per recepta (varia segons la formulació).
3. Suplements: 1-3 g per dia per beneficis generals per a la salut.
4. Cura de la pell: Típicament 0,5-2% del pes total de la formulació.
Preguntes freqüents sobre pols de matcha orgànic
1. Amargor o gust aclaparador
Solució: utilitzeu una quantitat inferior o combina amb edulcorants naturals com la mel o la llet d'ametlles.
2. Aglomeració de begudes
Solució: tamisar el matcha abans d'utilitzar-lo o barrejar-lo amb una petita quantitat d'aigua abans d'incorporar-lo completament.
3. Esvaïment del color a la cocció
Solució: reduïu la temperatura de cocció o utilitzeu -matcha orgànic en pols d'alta qualitat amb un fort contingut de clorofil·la.
4. Vida útil curta si no s'emmagatzema correctament
Solució: emmagatzemar en un recipient hermètic i a prova de llum-en un lloc fresc i sec.
Esteu buscant pols de matcha orgànic premium per als vostres productes? Oferim matcha d'alta-qualitat amb un color vibrant, un sabor ric i una solubilitat excel·lent. Tant si necessiteu subministrament a granel com solucions personalitzades d'OEM i ODM, podem ajudar-vos a donar vida a les vostres idees. Poseu-vos en contacte amb nosaltres avui per discutir les vostres necessitats i obtenir un pressupost competitiu! Envieu-nos un correu electrònic a:sales@botanicalcube.com.
Etiquetes populars: pols de matcha orgànic, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, preu, a granel, descompte
















