Quins aliments contenen dihidromiricetina?

Sep 02, 2025 Deixa un missatge

Alguna vegada has desitjat una manera natural d'alleujar la ressaca o t'has preguntat si hi ha un ingredient natural que pugui protegir el teu fetge? La ciència moderna està validant un ingredient notable anomenat flavonoidedihidromiricetina (DHM), que potser et pot donar una solució.

 

What foods contain dihydromyricetin

 

Què és la dihidromiricetina (DHM)?

En el seu nucli, el DHM és un bioflavonoide, un tipus de compost vegetal per les seves potents propietats antioxidants. Penseu en això com un protector natural que ajuda al vostre cos a combatre els radicals lliures nocius. Tot i que moltes plantes contenen flavonoides, el DHM és una troballa rara, la seva font més abundant és l'arbre de panses japoneses (Hovenia Dulcis). Sovint anomenada "te de vinya" o "arbre de panses orientals", aquesta planta té una llarga història en la medicina tradicional xinesa, japonesa i coreana. Els seus fruits i llavors es coneixen com "Zhi Ju Zi" i s'han utilitzat durant segles com a remei natural per a la intoxicació i la salut del fetge. Hem descobert que les fulles i les tiges d'aquesta planta única també contenen quantitats importants d'aquest preciós compost.

 

Aliments que contenen DHM

La font principal: l'arbre de panses japoneses (Hovenia Dulcis)
L'arbre Hovenia Dulcis és, amb diferència, la font natural més rica de DHM. Aquest arbre resistent i caducifoli prospera a l'est d'Àsia. Els seus fruits petits i rodons no són els que podríeu esperar-tenen una tija única, inflada, semblant a les panses-, dolça i comestible, d'aquí el seu nom comú. Les fulles, llavors i tiges d'aquesta planta s'utilitzen per extreure DHM. La investigació científica ha demostrat que la concentració de DHM als fruits i fulles d'Hovenia Dulcis és excepcionalment alta en comparació amb altres plantes [1].

 

Altres fonts menys significatives

Tot i que Hovenia Dulcis és l'estrella, també es poden trobar traces de DHM en certs tipus de tes de vinya, especialment els del gènere Ampelopsis, que són originaris de les mateixes regions. Tanmateix, per a una ingesta significativa de DHM, confiar en aquestes fonts seria molt poc pràctic. El veritable poder del DHM rau en els extractes potents i concentrats derivats de l'arbre de panses japonès.

 

Nom de la planta (nom científic) Nom comú Part de la planta utilitzada Contingut típic de DHM (% pes sec) Notes
Hovenia dulce Pansa japonesa, Pansa oriental, Zhi Ju Zi Fruits, fulles, tiges

0.1% - 1.6%

(en fulles i tiges)

Amb diferència, la font més rica i comuna de DHM utilitzada per a l'extracció comercial.
Ampelopsis grossedentata Te de vinya, te de Tujia Fulles 0.1% - 0.5% També coneguda com "te Tujia", aquesta planta conté DHM, però es consumeix principalment com a te.
Myrica rubra Bayberry xinès, Yang Mei Fulles < 0.1% Conté traces de DHM, però no es considera una font primària.
Ampelopsis japonica Ampelopsis japonesa Fulles < 0.1% Conté traces de DHM.

 

Quins són els avantatges de DHM?

El brunzit al voltant de DHM no és només una tendència; està recolzat per una sòlida investigació científica. El benefici-més conegut del DHM és la seva capacitat per combatre els efectes negatius de l'alcohol.

 

Anti-ressaca i protecció hepàtica

Aquest és el reclam de fama de DHM. L'alcohol afecta principalment el cervell millorant l'activitat dels receptors GABA-A, donant lloc als efectes sedants de la intoxicació. El DHM funciona bloquejant específicament aquests receptors, ajudant a normalitzar l'activitat cerebral i reduir els símptomes típics de la ressaca. Un estudi històric publicat a The Journal of Neuroscience va demostrar que el DHM podria contrarestar eficaçment la intoxicació induïda per l'alcohol-en rates, reduint significativament la seva pèrdua de coordinació i accelerant la seva recuperació [2].

 

A més, DHM dóna suport a la salut del fetge ajudant a accelerar la descomposició de l'alcohol i reduir l'estrès oxidatiu. Augmenta l'activitat d'enzims hepàtics com l'alcohol deshidrogenasa (ADH) i l'acetaldehid deshidrogenasa (ALDH), que són crucials per metabolitzar l'alcohol i el seu subproducte tòxic, l'acetaldehid. Un estudi del 2017 de Pharmacology, Biochemistry and Behavior va trobar que el tractament amb DHM va reduir significativament els nivells sèrics d'ALT i AST, indicadors clau del dany hepàtic, en ratolins alimentats amb alcohol-[3].

 

1. Potents propietats antioxidants i anti-inflamatòries

Més enllà del seu paper en la lluita contra l'alcohol, el DHM és un poderós antioxidant. Ajuda a neutralitzar els radicals lliures, que són molècules inestables que poden causar danys cel·lulars i contribuir a l'envelliment i la malaltia. En reduir l'estrès oxidatiu i la inflamació, DHM pot donar suport a la salut cel·lular general. Un estudi al Journal of Agricultural and Food Chemistry va confirmar les fortes capacitats d'eliminació de radicals lliures de DHM, destacant el seu potencial en la gestió de les condicions inflamatòries cròniques [4].

 

2. Recerca emergent en neuroprotecció
Els primers estudis també estan explorant el potencial del DHM per a la salut cerebral. Algunes investigacions suggereixen que pot tenir efectes neuroprotectors, que poden ajudar a la gestió de les condicions associades a l'estrès oxidatiu al cervell. Per exemple, una revisió del 2019 a Medicina oxidativa i longevitat cel·lular va destacar la capacitat del DHM per protegir les neurones dels danys causats per diverses toxines i factors d'estrès [5].

 

Per què DHM està preparat per al creixement del mercat?

Segons un informe d'estudi de mercat de Grand View Research, es preveu que el mercat mundial de suplements d'herbes assoleixi més de 201.700 milions de dòlars el 2026. El DHM és un motor clau d'aquest creixement, especialment en els sectors de begudes funcionals i suplements dietètics. La demanda de productes de "curar la ressaca" i de "suport hepàtic" està augmentant, i atrau una base de clients diversa, des de joves professionals que busquen una manera de recuperar-se després d'una nit fins a persones conscients de la salut-conscients de la-protecció del fetge a llarg termini. La versatilitat de DHM també el converteix en un ingredient atractiu per als desenvolupadors de productes, ja que es pot incorporar fàcilment a càpsules, comprimits, pols i fins i tot begudes funcionals.

 

La nostra solució: pols DHM d'-alta puresa

Obtenim la nostra Hovenia Dulcis de granges de confiança i sostenibles, garantint un producte pur i fiable. La nostra pols de DHM és una matèria primera versàtil, perfecta per a empreses que busquen crear suplements dietètics innovadors, aliments funcionals o productes de begudes. Si sou una empresa que busca aprofitar el mercat en auge de solucions de salut natural, la nostra pols de DHM és l'ingredient ideal. Oferim no només un producte, sinó una associació, oferint suport tècnic i solucions personalitzades per ajudar-vos a tenir èxit. Preparat per explorar tot el potencial de DHM? Poseu-vos en contacte amb nosaltres avui per obtenir més informació sobre la nostra-pols de DHM d'alta puresa o per sol·licitar una mostra. El nostre equip està preparat per oferir-vos els coneixements i les solucions que necessiteu per crear un producte-líder del mercat.

Envieu-nos un correu electrònic asales@botanicalcube.comper obtenir més informació sobre el producte o per parlar d'una solució personalitzada.

 

Referències

[1] Zhang, S., Zhang, S. i Hu, J. (2014). Contingut de dihidromiricetina i activitat antioxidant dels extractes de fruites i fulles d'Hovenia dulcis. Química dels Aliments, 164, 493-499.

[2] Shen, Y., et al. (2012). La dihidromiricetina com a nou medicament anti-intoxicació alcohòlica. The Journal of Neuroscience, 32(1), 390-401.

[3] Huang, C., et al. (2017). La dihidromiricetina atenua la lesió hepàtica induïda per l'alcohol-crònica i l'esteatosi en ratolins. Farmacologia, Bioquímica i Comportament, 156, 12-21.

[4] Wu, F., et al. (2013). Propietats antioxidants de la dihidromiricetina. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61(19), 4529-4537.

[5] Liu, Y., et al. (2019). La dihidromiricetina protegeix les cèl·lules PC12 contra l'estrès oxidatiu-induït pel peròxid d'hidrogen mitjançant la regulació de la via de senyalització Nrf2. Medicina oxidativa i longevitat cel·lular, 2019, 1-12.

Enviar la consulta

whatsapp

Telèfon

Correu electrònic

Investigació