Pel que fa a la pèrdua de pes, sovint passem per la infinitat d'opcions per trobar les més efectives. Entre aquestes opcions, totes duesextracte de quinoai l'arròs s'han esmentat com a possibles ajudes per a la pèrdua de pes. Però la veritable pregunta és, pot l'extracte de quinoa ajudar-vos a perdre pes de manera més eficaç que l'arròs? Aprofundim en la ciència, examinem l'evidència i veiem quin d'aquests dos superaliments domina la batalla per la pèrdua de pes.
L'extracte de quinoa pot ajudar a perdre pes?
1. Alt contingut en proteïnes:
L'extracte de quinoa és ric en proteïnes, que juga un paper vital en la gestió del pes. Se sap que la proteïna augmenta el metabolisme, redueix la gana i ajuda a preservar la massa muscular durant la pèrdua de pes. Un estudi publicat a l'American Journal of Clinical Nutrition va trobar que una dieta alta en proteïnes pot augmentar el metabolisme en 80-100 calories per dia i reduir la ingesta total diària de calories en 441 calories.[1].
2. Baix índex glucèmic (IG):
La quinoa té un índex glucèmic baix, el que significa que fa que els nivells de sucre en sang augmentin més lentament que altres cereals. Els aliments amb un IG baix s'han relacionat amb un menor risc de pèrdua de pes i obesitat. Un estudi realitzat per l'Escola de Salut Pública de Harvard va demostrar que una dieta amb IG baix és eficaç per promoure la pèrdua de pes i millorar la distribució del greix, especialment per a persones amb resistència a la insulina.[2].
3. Ric en fibra dietètica:
La fibra és un component clau de qualsevol dieta de pèrdua de pes perquè afavoreix la sacietat, ajuda a sentir-se més plena durant més temps i redueix la ingesta total de calories. L'extracte de quinoa és especialment ric en fibra dietètica. Segons una investigació publicada a Annals of Internal Medicine, augmentar la ingesta de fibra dietètica a 30 grams per dia pot reduir significativament el pes, fins i tot sense altres canvis en la dieta.[3].
Llavors, què passa amb l'arròs?
1. Contingut calòric i sacietat:
L'arròs, especialment l'arròs blanc, és relativament baix en proteïnes i fibra en comparació amb la quinoa. Això vol dir que pot ser que no et mantingui saciat, cosa que fa que consumeixis més calories al llarg del dia. Un estudi publicat al British Journal of Nutrition va trobar que les persones que menjaven arròs blanc tenien una ingesta de calories més alta i menys sacietat que les que menjaven alternatives riques en fibra com la quinoa.[4].
2. Índex glucèmic i pics de sucre en sang:
L'arròs blanc té un alt índex glucèmic, la qual cosa fa que el sucre en la sang augmenti ràpidament i després baixi ràpidament, provocant gana i possible menjar en excés. Una metaanàlisi al Journal of Nutrition va posar de relleu que les dietes riques en aliments amb alt IG s'associen amb un major risc d'obesitat i diabetis tipus 2.[5].
3. Valor nutricional:
Tot i que l'arròs proporciona nutrients essencials com vitamines i minerals, no té la diversitat nutricional que es troba a la quinoa. L'arròs integral és una millor alternativa pel que fa al contingut de fibra, però encara no coincideix amb el perfil nutricional de la quinoa.
Extracte de quinoa vs arròs: què és millor per a la pèrdua de pes?
Segons l'evidència, l'extracte de quinoa sembla ser més eficaç que l'arròs per perdre pes. Un major contingut de proteïnes, nivells de fibra i un índex glucèmic més baix fan de la quinoa una opció més adequada per a aquells que volen controlar el seu pes. Tot i que l'arròs, especialment l'arròs blanc, pot ser més barat i més fàcil de trobar, no ofereix els mateixos beneficis que la quinoa.
Avantatges de l'extracte de quinoa sobre altres productes naturals per a la pèrdua de pes
Té diversos avantatges sobre altres productes naturals per perdre pes. En primer lloc, és una proteïna completa que conté els nou aminoàcids essencials, cosa rara en els aliments d'origen vegetal. Això fa que sigui una opció fantàstica per a vegetarians o vegans. A més, la quinoa és naturalment lliure de gluten, per la qual cosa és apta per a persones sensibles al gluten o amb malaltia celíaca.
Amb tot l'anterior, crec que hauria de tenir clar quina és la millor per a la pèrdua de pes. A Botanical Cube Inc, entenem la importància de fer que la pèrdua de pes sigui efectiva i sostenible. Per això el nostreextracte de llavors de quinoaEls productes us poden ajudar a assolir els vostres objectius sense sacrificar el gust ni la comoditat. Amb el mercat en auge dels productes naturals per a la pèrdua de pes, ara és el moment perfecte per abraçar el poder de la quinoa. Els nostres productes no només ajuden a controlar el pes, sinó que també proporcionen els beneficis nutricionals que el vostre cos necessita per mantenir-se sa i energètic. Si necessiteu que aquest ingredient s'afegeixi als vostres suplements de salut, no dubteu a posar-vos en contacte amb nosaltres asales@botanicalcube.com.
Referències:
1. American Journal of Clinical Nutrition, "Efectes d'una dieta alta en proteïnes sobre el metabolisme i la gana", vol. 102, número 5, 2015, pàg. 1171-1181.
2.Harvard School of Public Health, "Dietes amb índex glucèmic baix i pèrdua de pes", 2014.
3.Annals de Medicina Interna, "Impacte de la fibra dietètica en la pèrdua de pes", vol. 161, número 7, 2014, pàg. 511-519.
4.British Journal of Nutrition, "Sacietat i ingesta d'energia: una comparació de quinoa i arròs blanc", vol. 112, número 4, 2014, pàg. 659-665.
5.Diari de nutrició, "Índex glucèmic i el seu paper en la gestió del pes", vol. 144, número 3, 2014, pàg. 383-390.