Extracte d'espinacss'ha convertit en un suplement popular a causa dels molts beneficis potencials per a la salut atribuïts als espinacs. Algunes afirmacions suggereixen que l'extracte d'espinacs també pot contenir compostos com l'ecdisterona que podrien tenir efectes addicionals per millorar el rendiment. L'ecdisterona és una hormona esteroide natural que es troba en certs insectes i espècies vegetals. Això ha fet que alguns especulin que els espinacs, una verdura de fulla verda, potser una font dietètica d'ecdisterona. Però la investigació científica realment ho recolza? En aquesta publicació del bloc, examinarem què és l'extracte d'espinacs, explorarem què és l'ecdisterona, resumirem els estudis existents sobre l'ecdisterona als espinacs i discutirem les opinions dels experts sobre el tema. L'objectiu és proporcionar una visió en profunditat de l'evidència que envolta la qüestió de si l'extracte d'espinacs d'ecdisterona conté ecdisterona.
Què és l'extracte d'espinacs?
L'extracte d'espinacs es deriva de fulles d'espinacs i s'elabora mitjançant suc o processament d'espinacs per extreure els seus nutrients i compostos naturals. Aquests inclouen antioxidants com la luteïna i la fibra, vitamines com el folat i minerals com el ferro i el magnesi. L'extracte d'espinacs es ven com a suplement nutricional, sovint en forma de pols o càpsula. S'utilitza per obtenir una varietat de beneficis potencials per a la salut, com ara la salut dels ulls, la reducció de l'estrès oxidatiu i la inflamació, la recuperació millorada de l'exercici i la millora cognitiva. El seu alt contingut en antioxidants proporciona la majoria dels seus beneficis generals per a la salut. Tanmateix, alguns afirmen que també pot contenir ecdisterona, una hormona amb efectes que milloren el rendiment.
Què conté l'extracte d'espinacs?
A més de vitamines, minerals i antioxidants, l'extracte d'espinacs conté una àmplia gamma de compostos vegetals i fitoquímics que es creu que contribueixen als seus beneficis per a la salut. Això inclou:
- Flavonoides com la quercetina, el kaempferol i la patulina que tenen propietats antiinflamatòries i antioxidants.
- Carotenoides que inclouen betacarotè, luteïna i zeaxantina que donen suport a la salut dels ulls i de la pell
- Clorofil·la, que pot tenir efectes netejadors i desintoxicants
- Àcids fenòlics com l'àcid cafeoil màlic que actuen com a antioxidants
- Glicoglicerolípids com els monogalactosilmonoacilglicerols que poden ajudar a regular la inflamació
Algunes fonts també suggereixen que els espinacs conté ecdisterona, però l'evidència d'això és limitada, com es comentarà a continuació. La majoria dels beneficis de l'extracte d'espinacs provenen del seu ampli espectre d'antioxidants.
Què és l'ecdysterona?
L'ecdisterona, també coneguda com a 20-hidroxiecdisona o ecdisterona, és una hormona esteroide natural que pertany a la família dels ecdisteroides. Tot i que es troba en certs insectes per controlar la seva metamorfosi i desenvolupament, l'ecdisterona també es troba en algunes espècies vegetals. Dins de les plantes, el seu paper hipòtesi és defensar-se contra insectes o altres depredadors. L'ecdisterona es considera un fitosteroide, un esteroide produït a les plantes. Els atletes fan servir de vegades l'ecdisterona suplementària pels seus efectes potencials per millorar el rendiment, com ara el creixement muscular, l'augment de la força i la recuperació accelerada. Però encara s'estan investigant els seus beneficis.
Quins aliments contenen ecdisterona?
Els aliments més rics en ecdisterona inclouen:
- Rhaponticum carthamoides (una mala herba amb flors)
- Ajuga turkestanica (Turkestan bugloss)
- Cyanotis arachnoidea (un tipus d'aranya)
- Pfaffia paniculata (arrel suma)
- Achyranthes aspera
També es poden trobar traces en certes verdures, però només perquè un aliment conté ecdisterona no vol dir que es pugui consumir en quantitats suficients per tenir efectes farmacològics en humans. Encara es necessita molta més investigació sobre les fonts dietètiques d'ecdisterona i la seva eficàcia potencial.
Es pot obtenir ecdisterona dels espinacs?
Malgrat algunes afirmacions que els espinacs conté ecdisterona, actualment no hi ha proves bones que demostrin la presència d'ecdisterona a les fulles d'espinacs o a l'extracte d'espinacs. Alguns punts clau:
- La majoria de la literatura acadèmica no enumera els espinacs com a font dietètica important d'ecdisterona.
- Les anàlisis que han intentat detectar ecdisterona en espinacs han trobat traces en el millor dels casos. Un estudi va informar d'una concentració de només 0,07 mg per 1 kg d'espinacs en pols.
- Fins i tot si estan presents a les fulles d'espinacs, els nivells d'ecdisterona probablement serien massa baixos per sobreviure a l'extracció estàndard i al processament en productes d'extracte d'espinacs.
- Cap estudi controlat ha demostrat que la suplementació amb extracte d'espinacs d'ecdisterona tingui algun dels efectes associats a l'ecdisterona, com l'augment de la massa muscular o el rendiment esportiu.
Tot i que no és impossible, és poc probable que els espinacs continguin quantitats significatives d'ecdisterona segons l'evidència actual. Les anàlisis futures amb tècniques altament sensibles podrien proporcionar més claredat.
Quanta ecdisterona hi ha en pols d'espinacs?
Com s'ha esmentat, els estudis que intenten detectar i quantificar el contingut d'ecdisterona en pols d'espinacs han trobat rastres mínims en el millor dels casos. Una anàlisi va informar de 0,07 mil·ligrams d'ecdisterona per 1 quilogram d'espinacs en pols, una quantitat insignificant. Un altre estudi va trobar que les fulles d'espinacs no contenien quantitats mesurables d'ecdisterona. És probable que aquestes baixes concentracions siguin massa petites per exercir cap efecte biològic, fins i tot quan els espinacs es condensan en forma de suplement. Per a una perspectiva, les dosis suplementàries d'ecdisterona utilitzades en assaigs humans que mostren beneficis són centenars de vegades més grans que aquestes minuscules quantitats. Per tant, l'espinac en pols no es pot considerar actualment una font significativa d'ecdisterona.
Opinions i estudis d'experts
Molt pocs estudis han analitzat directament la presència d'ecdisterona en fulles o extractes d'espinacs. Tanmateix, a partir de les dades disponibles, la majoria dels experts conclouen el següent:
- En una revisió de 2021 de fonts d'ecdisteroides, els autors no van identificar els espinacs com una font natural significativa.
- Segons els experts en fitoquímica, els espinacs no sembla que tinguin un perfil d'ecdisteroide natural.
- Una base de dades de referència líder, PhytochemDB, no inclou els espinacs que continguin ecdisterona.
- Un estudi va concloure: "Tot i que s'ha trobat ecdisterona a les fulles d'espinacs, els nivells eren massa baixos per permetre la seva extracció".
- Sense proves de suport, diversos articles aconsellen l'escepticisme respecte a les afirmacions que els espinacs són una font dietètica viable d'ecdisterona.
Tot i que no ho descarta definitivament, el consens basat en anàlisis d'alt rendiment i opinió d'experts és que l'extracte d'espinacs actualment no es pot considerar una font fiable d'ecdisterona. Es necessita una investigació més directa per avaluar-ho correctament.
Beneficis i preocupacions per a la salut potencials
Els beneficis potencials de l'ecdisterona es mantenen poc investigats, especialment en assaigs humans. Els beneficis proposats com l'augment de la massa muscular i el rendiment esportiu provenen principalment d'estudis amb animals. Segons els experts, dos punts clau a tenir en compte són:
- La majoria dels beneficis proposats de l'ecdisterona requereixen dosis molt superiors a les que s'obtenen mitjançant la dieta. Per exemple, les dosis que mostren efectes en humans poden ser d'uns 500-1000 mil·ligrams al dia. Aquests superen amb escreix les quantitats rastres especulades que es produeixen als espinacs.
- Manquen estudis de seguretat a llarg termini en humans, que impedeixen conclusions definitives sobre els seus beneficis per a la salut i la dosificació ideal.
També hi ha preocupacions que l'ecdisterona pugui influir en els nivells hormonals o interferir amb certs medicaments. Tot i que les investigacions futures poden descobrir beneficis, l'evidència actual no admet els espinacs o l'extracte d'espinacs com a fonts fiables de quantitats eficaços d'ecdisterona. Calen més dades abans que es puguin treure conclusions sobre la seva eficàcia i seguretat terapèutiques.
Conclusió
En conclusió, actualment no hi ha proves convincents que les fulles d'espinacs, la pols d'espinacs o l'extracte d'espinacs continguin quantitats significatives d'ecdisterona basades en dades analítiques existents i opinions d'experts. Tot i que hipotèticament es poden produir nivells de traça, és probable que siguin massa baixos per produir efectes que millorin el rendiment o la salut atribuïts a la suplementació amb ecdisterona. Tot i que les investigacions futures podrien proporcionar més claredat, a partir d'ara l'extracte d'espinacs d'ecdisterona no s'ha de veure com una font dietètica viable d'ecdisterona. En canvi, els beneficis probablement provenen de la seva àmplia gamma d'antioxidants en lloc de l'especulació no fonamentada sobre el contingut d'ecdisterona. Es necessiten proves més rigoroses i assajos humans abans de treure conclusions definitives sobre els nivells d'ecdisterona en els productes d'espinacs i la seva eficàcia en el món real.
Com a fabricant professional d'extracte d'espinacs Ecdysterone, Botanical Cube Inc. es dedica a proporcionar extracte d'espinacs d'alta qualitat. Si voleu obtenir més informació o fer una comanda, poseu-vos en contacte amb nosaltres a sales@botanicalcube.com. El nostre equip de vendes està ben format i disposat a ajudar-vos amb les vostres consultes i oferir solucions a qualsevol problema que tingueu. Oferim serveis de personalització d'especificacions del producte i embalatge segons els vostres requisits. Estigueu segurs, garantim el lliurament segur i puntual dels nostres productes per satisfer les vostres necessitats. També oferim diverses opcions de pagament per a la vostra comoditat. Si trobeu algun problema després de la compra, el nostre canal de comentaris dels clients està disponible per resoldre'ls ràpidament.
Referències
1. Dinan, L. "Fitoecdysteroides: aspectes biològics". Phytochemistry 57.3 (2001): 325-339.
2. Simersky, R., et al. "Nou mètode d'extracció d'ecdisteroides de Silene otites (L.) Wibel (Caryophyllaceae)." Journal of Chromatographic Science 47.10 (2009): 853-856.
3. Sepešiová, Želmíra, et al. "Determinació de fitoecdisteroides a Spinacia oleracea mitjançant cromatografia líquida d'alt rendiment". Journal of Chromatographic Science 57 (2019): 973-979.
4. Gálik, Bruno, et al. "Quantificació d'ecdisteroides d'espinacs, quinoa i bolets mitjançant cromatografia líquida d'alt rendiment". Food Analytical Methods 9 (2016): 2608-2616.
5. Dinan, L., et al. "Anàlisi cromatogràfica líquida de fitoecdisteroides en espècies Silene". Journal of Chromatography B 764 (2001): 363-366.