La pols de papain és un enzim proteolític natural extret de la fruita no madura de Carica Papaya. Com a enzim basat en plantes, Papain destaca per la seva alta eficiència, biodegradabilitat i naturalesa lleu, adequada per a ús intern i extern. S’utilitza àmpliament en suplements dietètics, tenderitzadors de carn, formulacions de cura de la pell i nutrició animal. L’ingredient actiu a la papain és la papaïna de proteasa, que pot descompondre proteïnes moleculars grans en pèptids i aminoàcids més petits. Funciona bé en el rang de pH (3-10) i es manté actiu tant a temperatures calentes com fredes, fent -la adequada per a diferents formulacions i processos industrials.
Actualment, la demanda global de papain augmenta constantment, sobretot en els camps del processament d’aliments de l’etiqueta neta, els suplements botànics i els productes naturals de cura de la pell. El seu paper en el desenvolupament d’ingredients sostenibles i funcionals és cridar l’atenció dels formuladors i els consumidors. La nostra papaïna adopta un procés d’assecat en polvorització a baixa temperatura durant el procés d’extracció i assecat per minimitzar la generació de sabors fora de sabors i impureses alhora que maximitza l’activitat enzimàtica. A diferència d'alguns productes de grau inferior del mercat, la nostra papain té unitats de tirosina estables (TU), excel·lent solubilitat i es poden personalitzar a la mida de malla necessària per a aplicacions específiques. Tant si es troba a les indústries nutricèutiques, alimentàries, cosmètiques o de salut animal, la nostra pols de papain compleix els seus estàndards per a una aplicació neta, estable i fàcil.
Per què triar la nostra pols de papain?
1. Activitat enzimàtica alta:
La nostra papain té una activitat enzimàtica de fins a 200 Tu/mg, garantint una hidròlisi de proteïnes eficient per a diverses aplicacions.
2. Tecnologia avançada d’extracció:
Utilitzem la tecnologia d’extracció de líquids supercrítics (SFE) amb diòxid de carboni supercrític com a dissolvent, que no només conserva l’activitat biològica de l’enzim, sinó que també millora la puresa.
3. Control de qualitat:
El nostre procés de producció utilitza un sistema automatitzat de control de qualitat i una cromatografia líquida d’alt rendiment (HPLC) per avaluar la qualitat de la pols de papain en temps real. Assegureu -vos que cada lot de productes compleixi estàndards estrictes de qualitat.
4. Producció sostenible:
Utilitzem la tecnologia de fermentació microbiana per produir papaïna recombinant, augmentant així els rendiments i reduint l’impacte ambiental del cultiu tradicional de la papaia.
Coa
| Articles | Especificació | Resultat | Mètode de prova |
|---|---|---|---|
| Aparició | Pols de color groc blanc a clar | Groc clar | Visual |
| Olor i gust | Característic | Característic | Organolèptic |
| Identificació | Positiu | Positiu | Tlc |
| Activitat enzimàtica | Més gran o igual a 100 Tu/mg | 183 Tu/mg | Espectrofotometria UV |
| Solubilitat | Soluble en aigua | Soluble | Visual |
| Pèrdua de l’assecat | Menys o igual a 5. 0% | 3.18% | Usp<731> |
| Cendra | Menys o igual a 5. 0% | 2.42% | Usp<281> |
| Mida de partícules | 95% passen 80 malla | Complir | Usp<786> |
| Metalls pesants | Menys o igual a 10 ppm | <5 ppm | ICP-MS |
| Arsènic (AS) | Menys o igual a 2 ppm | <1 ppm | ICP-MS |
| Plom (PB) | Menys o igual a 2 ppm | <1 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Menys o igual a 1 ppm | <0.5 ppm | ICP-MS |
| Mercuri (HG) | Menor o igual a 0. 1 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Recompte total de plaques | Menor o igual a 1, 000 cfu/g | 120 CFU/G | Usp<2021> |
| Llevat i motlle | Menys o igual a 100 CFU/g | <10 CFU/g | Usp<2021> |
| E. coli | Negatiu/10g | Negativa | Usp<2022> |
| Salmonel·la | Negatiu/25g | Negativa | Usp<2022> |
Quines són les aplicacions de Papain?
| Camp d'aplicació | Funcionar |
|---|---|
| Indústria alimentària | S'utilitza com a licitador per a la carn, clarificador de cervesa i suavitzant en productes al forn. |
| Suplements dietètics | Admet la digestió, redueix la inflor i ajuda en l’absorció de proteïnes. |
| Cosmètics | Actua com a agent exfoliant i brillant en màscares i matolls facials. |
| Farmacèutics | Ajuda amb la inflamació, la curació de ferides i els trastorns digestius. |
| Alimentació animal i cura de mascotes | Millora la digestibilitat de proteïnes i l’absorció de nutrients en aliments i pinsos per a mascotes. |
| Indústria de cuir | S'utilitza en els processos de batalla per eliminar els cabells i suavitzar els pells. |
Dosi recomanable de pols de papain
| Àrea d'aplicació | Dosificació típica |
|---|---|
| Tenderitzador de carn | {{0}}. 02% - 0,05% del pes total de la carn |
| Suplements dietètics | 100 - 500 mg al dia (formulari de càpsula/tauleta) |
| Fórmules cosmètiques | {{{0}}. 1% - 1,0% depenent de la formulació |
| Nutrició animal | 100 - 300 mg/kg d'alimentació |
Preguntes freqüents de pols de papain
1. Es pot utilitzar papain en productes orgànics certificats?
Sí, sempre que el procés de papain no utilitzi dissolvents sintètics i compleixi els estàndards de certificació orgànica.
2. En què es diferencia la papain de Bromelain?
Tots dos són enzims proteolítics, però la papaïna deriva de la papaia i la bromelina deriva de la pinya. Tenen intervals i activitats de pH lleugerament diferents, però beneficis digestius similars.
3. La papain interactua amb els medicaments?
La papain pot millorar els efectes dels anticoagulants o dels medicaments de la pressió arterial. Consulteu un professional sanitari abans d’utilitzar -los en suplements.
Tant si busqueu un enzim cru d’alta activitat com una formulació personalitzada, us hem cobert. El nostre equip dóna suport tant a les solucions OEM com a ODM per adaptar-se a les vostres necessitats específiques de suplements a cosmètics i més enllà.sales@botanicalcube.comI parlem de com podem donar suport a la vostra següent fórmula.
Etiquetes populars: En pols de papain, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, a l'engròs, preu, a granel, descompte
